Десерты

Thumbnail
Шоколадные трюфели с морской солью

27 апреля 2015 Addy 0

Ингредиенты: шоколад 75%-ный — 300 г, сливки 33%-ные — 200 мл, крупная морская соль — 1/2 ст. ложки, какао — 2 ст. ложки. Описание: 1. Сливки сильно подогрей, не доводя до кипения, или подержи 2-3 минуты... 

Thumbnail
Пасха из «венского» теста (в хлебопечке)

21 апреля 2015 Addy 0

Ингредиенты: сахар — 200 г, молоко — 125 мл, свежие дрожжи — 20 г, яйца — 3 шт., сливочное масло — 100 г, мука — 500 г, изюм — 70 г, курага — 70 г, ваниль, цедра лимона или апельсина — 1 чайная... 

Thumbnail
Бабушкин кулич

20 апреля 2015 Addy 1

Ингредиенты: 5 стаканов муки, 50 г свежих дрожжей, 1,5 стакана сливок, 1 стакан сахара, 6 желтков, 250 г сливочного масла, по 100 г цукатов и изюма, 0,5 стакана ядер грецких орехов, 1 щепотка соли. Описание: Приготовить... 

Thumbnail
Виноградный торт

13 апреля 2015 Addy 3

Ингредиенты: Для песочного теста: 125 г сливочного масла, 1 яйцо (желток), 75 г сахара, 225 г муки, 1 ст. л. рома, 1/2 лимона (цедра). Для начинки: 500 г белого винограда, 5 яиц (желток), 50 г сахара, 1 стручок ванили, 150... 

Thumbnail
Пасха

11 апреля 2015 Addy 0

Ингредиенты: 800 г сметаны, 200 г шоколада, 6 желтков, 350 г сахара, 5 г ванильного сахара, 100 мл сливок, 400 г сливочного масла, 200 г творога, 70 г миндаля. Описание: 1. Сметану осторожно выложить на марлю и... 

Thumbnail
Золотистый кулич

08 апреля 2015 Addy 0

Ингредиенты: 40 г свежих дрожжей, 300 мл молока, 1 кг муки, 300 г сахара, 10 яиц, 0,5 чайн. ложки соли, 250 г сливочного масла, тертая цедра 1 лимона, 1 чайн. ложка шафрановой настойки, 1 стол. ложка коньяка, 1 стол.... 

Thumbnail
Творожный пирог с малиной

07 апреля 2015 Addy 0

Ингредиенты: сахар — 260г сливочное масло — 230г мука — 300г яйцо — 5 шт. яйцо (белок) — 1 шт. творог (обезжиренный) — 750г цедра (лимона, тертая) — 1 шт. лимонный сок — 4 ст.л. порошок для... 

Thumbnail
Как приготовить мюсли дома

06 апреля 2015 Addy 0

Бутерброд, каша, яичница — и так день за днем? Но даже самый обычный завтрак может стать поводом для полезных и интересных кулинарных экспериментов. Разнообразить меню помогут мюсли и приготовить... 

Thumbnail
Шарлотка в аэрогриле

19 марта 2015 Addy 0

Шарлотка в аэрогриле рецепт шарлотки в аэрогриле шарлотка с яблоками в аэрогриле. Спрашивали: как приготовить шарлотку печень в аэрогриле? Выкладываю рецепт. Для приготовления шарлотки в аэрогриле... 

Thumbnail
Шоколадная колбаска

18 марта 2015 Addy 0

Если у вас осталось старое печенье (0,5 кг) разломайте его на маленькие кусочки в глубокой посуде. 1 яйцо, 6 ст.л. какао и 1 пачку сливочного масла кипятите до образования «кратеров». Шоколадную массу...